Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях

Что такое правильное питание при похудении

Знаете ли вы человека, который не мечтал бы есть то, что хочет, не набирая лишнего веса? Скорее всего, таких людей нет. Каждый мечтает есть любимые продукты и при этом не набирать вес. Стремясь достичь идеальной фигуры, женщины истязают свой организм самыми жесткими диетами. Вы можете провести несколько недель, питаясь только кефиром, и, конечно, заметите результаты. Но они исчезнут так же быстро, как и появились. Именно потому, что после окончания диеты не все соблюдают правила правильного питания (ПП), ценные формы, полученные в долгой и упорной борьбе с собой, начинают расти вновь. Лишние килограммы не заставляют себя долго ждать. Но это не единственный недостаток строгих диетических ограничений. Давайте посмотрим, какие еще негативные аспекты они могут иметь.

Стоит отметить, что вернувшиеся лишние килограммы — это не самое страшное. При таких жестких диетах здоровье значительно портится. Скачки в весе не могут не отразиться на иммунной системе. Иммунитет заметно снижается, и организм становится восприимчивым ко всем болезням. Мужчины начинают часто болеть. Иногда ситуацию невозможно улучшить.

Одновременно нарушается обмен веществ, в результате чего избыточный вес становится постоянной проблемой. Происходит необратимое повреждение внутренних органов: сердца, почек, печени, поджелудочной железы и т.д. Но что можно сделать? Как привести собственное тело в порядок без вреда для здоровья?

Каждый из нас хотя бы раз серьезно задумывался о том, что такое правильная диета. На этот счет существует множество различных мнений. Давайте разберемся, что это такое на самом деле и насколько это важно для снижения веса.

Цель клиники — помочь вам сбросить вес, улучшить здоровье организма пациента. Врачи должны тщательно изучать пищу, ее влияние на организм человека.

ПП должно обеспечивать полноценную жизнь и развитие человека, укрепляя его здоровье, иммунитет и энергию. Пища, поступающая в организм, должна содержать все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины.

Понятно, что правильное питание должно быть сбалансированным и содержать белки и сложные углеводы, клетчатку и многое другое. Невозможно заменить один компонент пищи другим, потому что все они «отвечают» за что-то другое и гармонично дополняют друг друга. Комплексная работа этих полезных веществ внутри человека обеспечивает почти 80% его здоровья (оставим 20% на воздух и прочую экологию). А недостаточное количество некоторых элементов рано или поздно приведет к заметному и даже быстрому ухудшению здоровья.

Помимо необходимости следить за наличием этих веществ в рационе, следует обращать внимание на его калорийность. Если, как мы помним, организм получает с пищей больше энергии, чем расходует, он запасает ее в виде жира. Если меньше, то он начинает использовать ранее накопленную энергию. Именно поэтому низкокалорийная диета является важным фактором, без которого вряд ли удастся избавиться от ненавистных килограммов.

Если следовать правилам ПП, то человек, решивший похудеть, должен есть часто и небольшими порциями. Почему? Во-первых, частые приемы пищи ускоряют обмен веществ, что способствует быстрому, но безвредному снижению веса. Во-вторых, благодаря им чувство голода просто не успевает появиться, а аппетит полностью удовлетворен. Это снижает риск срывов и переедания. Согласен — потому что на сытый желудок гораздо легче отказаться от вкусного куска торта или пиццы, чем на пустой.

2 основных вида диет

Сегодня трудно с уверенностью сказать, кто, когда и как изобрел эту диету. Возможно, пионером здесь можно считать Уильяма Бантинга, успешного бизнесмена (производившего гробы), жившего в Англии XIX века. Его серьезной проблемой был избыточный вес. Бантинг пытался похудеть то одним способом, то другим, но каждый раз терпел неудачу. Тем не менее, ему и его врачу удалось найти диету, которая спасла ситуацию. Позже Бантинг написал об этом книгу.

Многие люди в то время не соглашались с представленной им теорией, но ее практическое применение дало очень убедительные результаты. Эта идея легла в основу широко известных сегодня низкоуглеводных диет. Что сделал Бантинг? Он убрал из меню продукты, богатые углеводами (сахар, картофель, молочные продукты), добавил больше мяса, овощей и белого вина. Кстати, в Англии «сидение» на низкоуглеводной диете называется словом «бантинг». Это своего рода дань уважения человеку, который стоял, как говорится, у истоков. Так какие же типы диет существуют сегодня? Есть два основных:

Лечебные диеты

Назначается врачом для людей с диагнозом диабет, гастрит и язва. Такие диеты обладают оздоравливающим эффектом и помогают сбросить вес, поэтому они полезны и в качестве профилактической меры, или когда болезнь из острой формы переходит в более легкую.

При составлении диет в больницах и санаториях используется специальная нумерация для обозначения типов диет, а именно лечебные столы с номерами 1-15. Питание можно комбинировать из разных столов, если у человека одновременно несколько заболеваний. Противопоказанные блюда исключаются из меню.

Основой для выбора блюд для лечебных столов является экономное питание. В зависимости от способа приготовления он бывает следующим:

Тепловой. Тепловая обработка пищи осуществляется в специальном режиме. Нельзя есть слишком горячие или холодные блюда.

Химический. Термическая обработка в процессе приготовления максимально упрощена. Противопоказанные продукты (в зависимости от диагноза пациента) полностью исключаются из меню.

Механические. Продукты готовятся в основном на пару и предварительно тщательно измельчаются.

Конечно, сложнее готовить дома блюда, отвечающие всем правилам такой диеты, но в этом нет ничего невозможного. Только помните, что тип диеты должен определить ваш врач, который точно укажет подходящие и нежелательные для вас продукты и блюда.

Корректирующие диеты

Это диеты для людей с избыточным весом или для тех, кому необходимо нарастить мышечную массу. Решить такие проблемы можно с помощью врачей и спортивных тренеров, которые всегда подскажут, какой диеты следует придерживаться. В настоящее время многие люди придерживаются корректирующих диет, чтобы сбросить вес.

Существует множество типов диет для похудения, и на эту тему есть не одна энциклопедия, но об этом подробнее позже. Кроме того, существуют и другие виды диет, которые различаются, например, по длительности применения. Быстрые рассчитаны буквально на пять дней, а долгие длятся не менее трех недель и более. Существуют диеты, суть которых заключается в ограничении привычного способа питания. К ним относятся:

Низкокалорийные диеты, при которых запрещены высококалорийные продукты.

Так называемое дробное питание, когда расписание представляет собой специальный режим с точно определенными интервалами между приемами пищи.

Диеты, при которых меню остается прежним, а уменьшается только количество потребляемой пищи.

Диеты, в которых рассчитано точное содержание жиров, белков и углеводов (по специальной схеме).

Суть медицинских диет

Многие заболевания обостряются именно из-за неправильного питания. Например, если пациент с диабетом нарушает диету, уровень сахара в крови резко поднимается выше нормы, он постоянно испытывает жажду, ощущает сухость во рту, клетки печени и поджелудочной железы накапливают жир. Хронический панкреатит дает о себе знать при чрезмерном употреблении жареной пищи, жирных продуктов (например, блинов, крема) и алкоголя. Если у вас гипертония, вы не должны есть много соленой пищи, иначе ваше давление поднимется выше нормы, и даже лечение не улучшит ситуацию.

Как уже упоминалось выше, виды диет в медицине (в больницах, санаториях, профилакториях и других подобных учреждениях) различаются по количеству. Помимо чисел от 1 до 15, существуют и другие варианты, например, N 1a, 16, N 7a, 7b, 7c, 7g.

Даже если обострение у больного прошло, не рекомендуется отступать от правил назначенного ему типа диеты. Вы по-прежнему не можете есть запрещенные продукты, но вам разрешается, например, употреблять что-то из домашних заготовок или использовать другие методы лечения. Это для тушения или предварительного приготовления, запекания.

А чтобы получить суточную дозу витаминов, можно дополнительно пить настой шиповника, есть пшеничные отруби или купить в аптеке и принимать «Гексавит», «Декамевит», «Гентавит» и другие витаминные комплексы.

Независимо от того, о какой диете идет речь, алкоголь запрещен в любом случае. Бывают редкие исключения, но все же без консультации с лечащим врачом не обойтись.

Если у одного пациента диагностированы два заболевания, для каждого из которых существует своя диета, то организуйте диету с учетом требований каждой из назначенных диет. Например, тип питания при диабете — стол № 1, но если при этом еще и обостряется язвенная болезнь, то из меню убираются продукты, запрещенные при ее наличии.

А вот еще один пример типа диеты при диабете — стол № 9. Он предусматривает шестиразовое питание в виде первого и второго завтрака, обеда, ужина, полдника и перекуса перед сном. Пищу рекомендуется варить и запекать, но иногда допускается употребление жареных и тушеных продуктов.

Список приемлемых для употребления продуктов питания:

• Молоко, кисломолочные продукты, нежирный творог, сыр (малосоленый, нежирный). Сметана — в очень небольших количествах.
• Овощи (можно сырые): тыква, капуста, баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры, салат-латук. В небольших количествах: картофель, морковь, свекла, зеленый горошек.
• Рыба — только постная рыба. Рыбные консервы можно употреблять, но только в томате или в соке.
• Мясо — постное, приготовленное (свиная вырезка, говядина, телятина, баранина, курица, кролик, индейка). В очень небольших количествах — язык, печень, диетические сорта колбас и сосисок.
• Мягкие бульоны из мяса (постных сортов), рыбы, грибов, с добавлением овощей и круп (только тех, которые не запрещены), картофеля, можно с фрикадельками. Любые овощные первые блюда (борщ, окрошки, капусняк и так далее).
• Все сладкие и кислые фрукты и ягоды — свежие или в виде желе, компотов и других блюд. Конфеты и печенье — только те, в которых вместо сахара используется сорбит, ксилит или сахарин. Мед — очень мало.
• Соусы должны быть нежирными, приготовленными на нежирном мясном, рыбном, грибном или овощном бульоне. Перец, горчицу, хрен следует использовать в очень малых количествах.
• Из жиров допускается топленое и сливочное масло (несоленое). Растительное масло можно использовать в небольших порциях блюд.
• Яйца — вареные, не более 1-1,5 штук в день. Омлет — только из яичных белков.
• Бобовые. Крупы — в виде каш (овсяная, пшенная, гречневая, ячневая, перловая).
• Напитки — чай, кофе с молоком, настой шиповника, соки (любые овощные, фруктовые или ягодные соки — только не слишком сладкие).
• Хлеб и другие зерновые продукты должны составлять около 300 г в день. Хлеб должен быть ржаным, белым с отрубями или пшеничным. Если чистая пшеница, то мука второго сорта.

Продукты, противопоказанные при данном типе диеты — кондитерские изделия или французская выпечка, торты, пирожные, жирная рыба или мясо (свинина, утка, гусь) и бульоны из них. Не есть копченые продукты (колбасы и другие), икру, соленые продукты (рыба, сыр), творог, сливки. Рис и манная крупа (в том числе в виде молочного супа) исключены. Макароны разрешены, но в очень небольших количествах. Никаких солений и маринадов, сладких фруктов и сухофруктов (фиников, изюма, инжира, бананов и винограда). Запрещены фруктовые соки с сахаром, мороженое, сладости, варенье, алкоголь, газированные напитки и кулинарные жиры.

Врач решает, сколько сахара пациент может выпить за день, исходя из назначенной дозы инсулина.

Какую диету выбрать из большого разнообразия: 17 различных видов

Исторически диета считалась одним из основных методов избавления от различных заболеваний. Прошло много времени, изучено много фактов, написано много книг и трудов о том, как выбрать диету. Но в наше время не утихают и дискуссии о том, какую диету выбрать, какая из них даст наилучшие результаты.

Давайте рассмотрим различные типы диет, которые помогут вам в нелегком выборе среди различных программ для снижения веса.

Быстрые диеты

Это диеты, которые обещают быструю потерю веса за 3-5 дней или неделю. Несмотря на то, что эта группа диет очень популярна среди стройных дам, не стоит переходить на такие диеты более чем на несколько дней и то в качестве разгрузки для своего организма. Давайте попробуем понять, почему.

Примером может служить жидкая диета, которая заключается в приеме только жидкой пищи: супов, смузи, чая, молока, воды и т.д. Сторонники таких диет убеждены, что желудок от такой пищи только выигрывает. Однако это не совсем так: если пищеварительный тракт долгое время не работает в нормальном режиме, то впоследствии он не сможет выполнять свои «обязанности». Кроме того, чувство голода очень трудно преодолеть, если вы выбрали эту диету.

Быстрые диеты хороши в качестве разгрузочных дней. Опять же, их стоит выбирать, если нет противопоказаний.

То же самое можно сказать и о других быстрых диетах — они отлично работают в качестве детокс-программ на короткий период времени.

Диеты звезд

Знаменитости шоу-бизнеса также задаются вопросом, как выбрать диету, чтобы похудеть. Создано множество диет, которые знаменитости проверили на себе. Иногда такие диетические программы создают врачи-диетологи, а в других случаях — сами знаменитости. В результате результаты могут быть совершенно разными.

Например, диета звездной певицы Ларисы Долиной была разработана психотерапевтом Дмитрием Сайковым и имеет много отрицательных сторон. Такая программа относится к строгой бескалорийной диете, которая дает результаты только на время ее соблюдения. После завершения вес возвращается в двойном объеме. В результате вы получаете недостаток воды в организме, затрудненное очищение толстой кишки и потерю мышечной массы.

Если рассматривать диету телеведущей Елены Малышевой, то это уже правильно подобранная низкокалорийная диета, рассчитанная на длительный период времени. Таким образом, вы сможете избавиться от лишнего веса без риска для здоровья и в подходящем для организма темпе.

Монодиеты

Вы думаете о выборе диеты, основанной на употреблении одной группы продуктов? Как правило, это жесткие или сверхжесткие программы похудения, направленные на снижение веса на 3-5 килограммов за несколько дней.

Такие монодиеты также используются в качестве разгрузочных дней для организма, поскольку вред от длительного приема однообразных продуктов перевешивает всю пользу.

Используя такие диеты, можно похудеть, но это произойдет за счет обезвоживания организма и уменьшения мышечной массы. На более поздней стадии возможно, что процесс увеличения количества жира в организме будет обращен вспять.

Белковые диеты

Самой известной диетой из этой группы, несомненно, является диета доктора Пьера Дюкана. Выбирая диету для похудения, многие наши клиенты отдают предпочтение именно ей. И не случайно, потому что это дает реальные результаты. Такой диеты следует придерживаться в течение нескольких месяцев. Обещанная потеря веса составляет 3-5 кг в неделю. Однако, по мнению диетологов, такая быстрая потеря веса не принесет пользы нашему здоровью, так как предполагается потеря сухой массы тела.

Эта белковая диета адаптируется к соответствующему режиму питья и физической активности. Диета основана на использовании натуральных продуктов, кроме того, нет необходимости считать калории, так как пища разнообразная и вкусная. Отрицательной стороной является то, что диета содержит мало витаминов, необходимых жиров и микроэлементов. Если такую диету выберет работник «белого воротничка», придерживаться ее будет очень сложно.

Лечебные диеты

Лекарственная пища используется при лечении различных заболеваний и часто имеет не меньшее значение, чем медикаментозное лечение. Правильно подобранная программа оказывает положительное воздействие на нездоровую часть тела и на весь организм в целом.

Лечебные диеты основаны на правильном приготовлении пищи, что позволяет сохранить максимальное количество полезных компонентов в продуктах.

Если вам нужно выбрать правильную диету для похудения, а у вас есть какое-то заболевание, то подобрать лечебную диету может только квалифицированный врач, так как здесь важен индивидуальный подход в каждом конкретном случае. Если ваша цель — нормализовать питание, то специалист посоветует вам выбрать вегетарианскую диету, гипоаллергенную, безглютеновую и т.д.

Низкоуглеводные диеты

Низкоуглеводные диеты очень популярны, поскольку обещают быстрые и ощутимые результаты. Однако самое главное — выбрать правильную диету для похудения, которая не окажет плохого влияния на ваше самочувствие.

Диета Монтиньяка достаточно хорошо известна. Это низкоуглеводная диета, при которой следует обращать внимание на гликемический индекс продуктов, то есть на их способность повышать содержание глюкозы в крови. Выбор такой диеты позволит вам быстро расстаться с лишним весом, к тому же она одобрена диетологами. Однако нужно набраться терпения и строго следовать всем рекомендациям Монтиньяка.

Эффективные диеты

В последние годы наиболее популярной стала эффективная диета, состоящая из чередования белков и углеводов. Изначально он был разработан для спортсменов-бодибилдеров, занимающихся профессиональным спортом. Для них было важно сохранить мышечную массу во время интенсивных тренировок, а этого нельзя достичь с помощью низкоуглеводных диет.

Если вы не знаете, какую диету выбрать для похудения, но регулярно занимаетесь спортом, то эта эффективная диета для вас. Он стимулирует обмен веществ и придает отличный тонус всему телу. Диета действительно помогает обрести отличную форму, причем без риска для здоровья.

Японская диета

Какую диету выбрать, чтобы похудеть за две недели? Знаменитая японская диета обещает похудеть на 7-8 кг за определенный период, а ее безопасность и эффективность подтверждены на практике. Название этой диеты происходит не только от японской классической кухни, но и от клиники в Японии, где она была изобретена. Суть этой диеты — употребление белковой пищи с ограниченным потреблением жиров и углеводов.

Поскольку эта диета рассчитана на 14 дней, рекомендуется следовать ей не дольше этого срока, иначе может возникнуть риск нарушения обмена веществ, что, в свою очередь, может привести к еще большему увеличению веса и проблемам со здоровьем.

Диета «Шесть лепестков»

Пожалуй, самая известная диетическая программа, получившая популярность в последнее время. И это не случайно, ведь программа рассчитана на шесть дней, она довольно проста, а эффект дает потрясающий. Программа была разработана шведским диетологом Анной Йоханссон.

В этой диетической программе вы должны ежедневно употреблять только один вид продукта, придерживаясь определенной схемы. Главное преимущество заключается в том, что вы не ограничены в количестве потребляемой пищи. Если вам нужно быстро достичь цели, но вы не хотите ограничивать себя в порциях, вы можете выбрать диету для похудения «Шесть хлопьев».

Кремлёвская диета

Эта диета предполагает потерю 8-12 кг за три месяца курса и построена на низком потреблении углеводов. При такой диете организм начинает избавляться от накопленных жиров. Самое главное здесь — учитывать «баллы». (условные единицы), что отражает наличие углеводов в продуктах: 1 балл означает 1 грамм углеводов в продукте. Однако такая система питания ограничивает растительные продукты в рационе, что, безусловно, сказывается на недостатке витаминов и полезных веществ в организме. Работникам умственной сферы деятельности лучше не выбирать эту диету.

Диета Магги

Процесс похудения на этой диете длится 4 недели. Вы можете потерять до 20 кг и более веса, а также получить видимое уменьшение объемов. Женщинам, решившим выбрать диету, следует учесть, что диета Maggi предполагает строгость в образе питания, четкое меню и небольшое количество противопоказаний. По сути, это та же белковая диета, но с очень малым количеством углеводов. Эффект от такого похудения может длиться долго, главное — плавно «выйти» из диеты.

Диета Протасова

Это обещает видимое уменьшение объемов, отсутствие чувства голода, освобождение тела от обвислости и вывод накопившихся токсинов. К плюсам относится то, что диета не влияет на внешний вид, ногти не становятся ломкими, кожа — сухой, волосы тусклыми. Эта диета позволяет принимать пищу в любое время, не испытывая чувства голода. Единственное, это должны быть продукты из определенного списка.

Этот режим питания рассчитан на пять недель для интенсивной потери веса. Для выхода из диеты потребуется еще пять недель. Результат снижения веса становится заметным на третьей-четвертой неделе похудения. Эффект от всей диеты может длиться до 3-4 месяцев.

Размышляете, какую диету выбрать для похудения, и точно знаете, что монодиеты не для вас? Диета Протасова подходит всем, кто стремится к здоровому образу жизни и готов работать над этим.

Яичная диета

Если вы любите яйца в любом виде, то вопрос о том, какую диету лучше выбрать, для вас решен. И это яичная диета, которая не требует строгого голодания. Хотя у этой диеты есть противопоказания. Во-первых, не забывайте, что яичный желток содержит значительное количество холестерина.  Во-вторых, твердые вареные яйца вызывают множество проблем с пищеварением. Выбирая эту систему для похудения, вам придется отказаться от быстрых углеводов, которые вызовут появление слабости в первые дни диеты.

Макробиотическая диета

Правильнее было бы назвать это даже не диетой, а образом жизни и сбалансированным питанием. Его придерживаются многие знаменитости, в частности Мадонна, Гвинет Пэлтроу. Макробиотическая система питания основана на убеждении, что пища является носителем энергии, и, принимая пищу, мы обмениваемся энергией с окружающим нас миром. Продукты питания делятся на два типа: мужские (ян) и женские (инь).

Для мужчин они соленые и острые, для женщин — сладкие, кислые и также острые. Избыток или недостаток тех или иных продуктов питания приводит к различным нарушениям в организме. Поэтому также необходимо найти баланс и гармонию между продуктами ян и инь.

Гречневая диета

Он считается очень эффективным, его продолжительность составляет всего одну-две недели, а потеря веса — до 10 кг. Вы хотите выбрать правильную диету, чтобы похудеть? Эта диета очень проста: в течение дня можно есть гречневую крупу по желанию, но приготовленную без соли и сахара. Еще один компонент диеты — нежирный кефир. Обычную воду также можно пить без ограничений.

Особое внимание следует уделить правильному применению этой диеты, иначе вы ослабите свое здоровье. Если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом о том, как выбрать правильную диету для похудения.

Белковая диета

Белковая диета также является одной из самых эффективных программ потери веса, особенно при занятиях спортом. Обычно она длится две недели, и на ней можно потерять 8-10 кг. Если вы рассчитаете белковую диету на более длительный период времени, потеря веса будет более медленной, но и более устойчивой.

Цветная диета

Хотите выбрать правильную диету для похудения и хотите сделать этот процесс интересным? Мы уверены, что красочная диета придется вам по вкусу. Один цикл такой диеты длится неделю, причем каждый день имеет свой цвет. В этот день разрешается есть только продукты этого цвета (фрукты, овощи, продукты животного происхождения).

Например, в белый день разрешается есть филе птицы, рис, молочные продукты, а в фиолетовый день — баклажаны, красную капусту, ежевику, темный виноград. Перейти на такую диету довольно легко, только в последний день — день голодания — нужно вооружиться железной силой воли.

ТОП-5 самых эффективных диет

Самый простой и быстрый способ сбросить несколько килограммов в домашних условиях — это монодиета. Они имеют ряд недостатков: однообразие блюд, вызывающее дефицит витаминов и микроэлементов, быстрый возврат потерянных килограммов, необходимость консультации с врачом. И все же они являются одними из самых эффективных диет для экспресс-потери веса.

Кима Протасова

Подходит для тех, кто любит овощи и может обойтись без мяса. Рацион питания, разработанный Протасовым, рассчитан на 5 недель. Его основу составляют сырые овощи с небольшим добавлением молочных продуктов. Меню выглядит примерно так:

• обед: чай, яблоко, салат с тертым сыром;
• Послеобеденный перекус: морковь, салат-латук, яблоко;
• Второй завтрак: огурцы и творог;
• Завтрак: несладкий кофе, нежирный йогурт, яблоко;
• ужин: вареное яйцо, помидор с зеленью и кефир.

Диета для ленивых

Иногда нет времени на готовку и сложные рецепты. Хорошая новость заключается в том, что существуют эффективные диеты, не требующие кулинарных фейерверков. Главное правило «ленивой» диеты: выпивать перед едой 2 стакана чистой теплой воды. Обязательно использовать только теплую воду! Суть проста: теплая вода утоляет чувство голода, предотвращая переедание.

В рамках этого метода быстрого снижения веса необходимо питаться три раза в день, ограничений по продуктам практически нет. Хотя от сладостей, жирной и жареной пищи, а также алкоголя и газированных напитков все же лучше отказаться.

Гречневая

С помощью этой монодиеты можно потерять до 10 кг за неделю. Однако гречневую крупу следует не варить, а запаривать. Из-за этого она становится не очень вкусной, но зато помогает снизить вес. Сначала крупу нужно промыть, залить кипятком и подождать, пока она полностью разбухнет. Это занимает много времени, поэтому кашу следует готовить на пару за 12 часов до приготовления. Лучше делать это вечером. К гречневой крупе добавить немного соли, специи, столовую ложку соевого соуса.

Полученное таким образом количество крупы разделите на 5 приемов пищи и съешьте в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 5 часов до сна. Выпейте стакан воды за полчаса до еды. Вы также можете пить несладкий зеленый чай. Однако не стоит злоупотреблять этой эффективной диетой, иначе вы рискуете «заразить» свою пищеварительную систему болезнями.

Диета Дюкана

Это белковая диета, которая основана на почти полном отказе от углеводов. Пьер Дюкан утверждал, что таким образом можно есть все время, разнообразя меню. Однако диета, созданная Дюканом, подходит не всем, а только тем, кому нужно похудеть на 10 кг и более, и кто готов ждать результатов месяц или больше.

Переход на диету без углеводов происходит в несколько этапов. Во-первых, вы полностью отказываетесь от углеводов, заменяя их белком. Затем вы чередуете овощи и белок, стабилизируя свой вес. Затем можно понемногу вводить в рацион углеводы, но их доля все равно не должна превышать 10% от общего количества продуктов.

Самая простая диета

Монодиеты подходят не всем: их бывает трудно переносить из-за однообразия рациона, резкого ограничения углеводов, необходимости поиска специальных продуктов. Однако существуют способы снижения веса без соблюдения множества сложных кулинарных условий.

Кефирная диета

Одним из самых популярных вариантов экстренного снижения веса является кефирная монодиета. Выдержать ее нелегко, но зато нет трудностей с планированием диеты и расписанием приема пищи. Суть его в том, что вы выпиваете 1,5 литра кефира в день, пусть он будет даже жирным и все. Можно терять до 5 кг в неделю. Однако не стоит сидеть на одном кефире более 3-5 дней, иначе организм начнет страдать от истощения.

Периодическое голодание

Прерывистое голодание предполагает временное воздержание от пищи, что помогает снизить среднее потребление калорий за неделю. Наиболее распространенными вариантами являются:

Чередование дней

Это наиболее исследованный вариант. Ешьте медленно в течение 12 часов и поститесь в течение 36 часов. Или ешьте 24 часа и поститесь еще 24 часа. Или питайтесь в течение 24 часов, а в следующие 24 часа ешьте очень мало (не более 500 ккал в общей сложности). В «полные» дни не происходит полной компенсации калорий, поэтому человек все еще находится в дефиците калорий и теряет вес.

Голодание несколько дней в неделю

Два дня в неделю человек не ест или сильно ограничивает калории. Хотя это эффективно для снижения веса (за счет создания общего дефицита калорий за неделю), исследователи не обнаружили разницы в потере веса между группой людей, моривших себя голодом несколько дней в неделю, и группой людей, которые поддерживали умеренный дефицит калорий каждый день в течение шести месяцев.

Ограничение еды по времени в течение суток

Период голодания от 16 до 20 часов чередуется с периодом приема пищи от 4 до 8 часов в день. Наиболее изученной формой является Рамадан, во время которого верующие постятся от восхода до заката солнца в течение примерно месяца.

В целом, прерывистое голодание и обычная диета с равномерным дефицитом калорий имеют схожие эффекты. И то, и другое ведет к потере веса, но при длительном голодании вы, скорее всего, потеряете мышцы вместе с жиром.

Как выбрать подходящую диету

Когда возникает проблема лишнего веса, первое, о чем мы думаем, — какую диету выбрать, чтобы похудеть? Почему-то о выборе диеты или посещении диетолога мы задумываемся в последнюю очередь. В конце концов, диета — это такой простой и быстрый способ сбросить вес. Но на самом деле это не так.

Диета — это довольно сложная система питания, которая должна следовать множеству правил, чтобы быть действительно эффективной и, главное, безвредной для здоровья. В противном случае вы можете серьезно навредить своему здоровью и не только не сбросить вес, но и приумножить его.

Поэтому к вопросу о том, как выбрать правильную диету для похудения, следует подходить очень осторожно. Хотя выбор диеты — это целая наука, любой человек, заинтересованный в похудении, должен уметь в ней разбираться, ведь это, в конце концов, наше собственное здоровье.

Важно не торопиться с решением этого вопроса. Лучше похудеть раньше. Тогда стресс для вас и вашего организма будет гораздо меньше.

Бывает, что по состоянию здоровья использование диет вообще невозможно. Поэтому, прежде чем выбрать диету, необходимо проконсультироваться с терапевтом и сдать анализ крови. Это позволит оценить состояние нашего здоровья и определить, можно ли нам садиться на диету, и если да, то в каком темпе и с учетом каких особенностей.

Диеты противопоказаны в следующих случаях:

• На любой стадии анемии (как правило, диета только провоцирует ухудшение анемии),

• При эндокринных заболеваниях, особенно при диабете,

• У людей, чье здоровье ослаблено серьезными заболеваниями (например, туберкулезом),

• Беременность (специальные диеты рекомендуются только по показаниям акушера и только в особых случаях)

• При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний печени (не по назначению врача),

• Если часто соблюдаются строгие диеты.

Несколько простых правил помогут вам выбрать правильную диету для похудения, после чего вы сможете добиться отличных результатов в снижении веса без морального и физического вреда:

• Установите для себя крайний срок достижения цели. Будьте честны с собой, потому что невозможно сбросить более полутора килограммов за неделю без вреда для здоровья. Если вы потеряете больше, чем нужно, это только усугубит ситуацию после окончания диеты. Кроме того, почему вы должны напрягать и перегружать свой организм?

• Если вам нужно уложиться в срок от полутора до двух месяцев, то не стоит выбирать диету, которая обещает сбросить тот же вес за две недели. Это только навредит вашему здоровью.

• Четко определите цель потери веса — сколько именно килограммов вы рассчитываете сбросить за время диеты,

• Подумайте о том, как сесть на диету, и уделите особое внимание выходу из нее. Если после диеты вы начнете есть ту же самую неограниченную пищу, все результаты будут недействительны. Постарайтесь осознать, что мы не только выбираем эффективную диету, но и готовим себя к изменению образа жизни и пищевых привычек в будущем.

К досаде энтузиастов диет для похудения, самый верный способ сбросить вес — делать это постепенно и плавно. Потеря веса на 0,5 килограмма в неделю считается наиболее комфортным снижением веса. Если скорость потери веса превышена, это может повлиять на содержание жидкости в организме и мышечную массу.

Не стоит выбирать диеты, потребляющие наименьшее количество калорий (800-100 ккал), так как этого слишком мало для нормального функционирования организма. Такая диета может принести больше вреда, чем пользы.

При выборе эффективной диеты не рекомендуется использовать экзотические диеты. Такие диеты сложны в приготовлении, а состав продуктов в новинку не только для нас, но и для организма и пищеварения в частности. Такие сложные диеты переносятся нелегко, и от них часто приходится отказываться на полпути. Гораздо эффективнее, если правильно подобрать диету для похудения легко и просто.

Отдавайте предпочтение диетическим программам, основанным на обычных фруктах, овощах, ягодах. Это значительно поможет в процессе потери веса, если вы любите фрукты и овощи из своего рациона.

Если у вас есть какие-либо проблемы с пищеварением, ни в коем случае нельзя морить себя голодом и использовать разгрузочные дни. Это только усугубит проблемы с желудочно-кишечным трактом. Строгие диеты и моно-диеты, как правило, должны быть запрещены.

Какую диету лучше всего выбрать, если вы хотите «избавиться» всего от нескольких ненужных килограммов? Лучше выбрать программу с одно- или двухнедельным курсом. Только не используйте быстрые диеты за три дня. Такая резкая потеря веса приведет к столь же быстрому набору веса. А постепенное снижение веса в течение нескольких недель позволит вам добиться желаемого эффекта и удержать его.

Как выбрать диету, если ваша цель — сбросить 5-10 фунтов? Вам может подойти более длительная программа снижения веса: от трех до пяти недель. По окончании диеты не забудьте выйти из нее без проблем в течение недели. Если говорить о питании, то нужно много клетчатки, а углеводы следует ограничить, но не исключать полностью, жиры заменить растительными жирами. Ограничьте потребление мяса и рыбы, но не отказывайтесь от них полностью.

Какую диету выбрать, чтобы сбросить 10 кг или больше? Следуйте правилам, описанным для предыдущей группы. После соблюдения диеты в течение месяца сделайте перерыв, отдохните 1-2 недели. Затем вернитесь к диете еще на месяц.

Эффективное испытание диеты

Теперь вы знаете, как выбрать диету так, чтобы она принесла максимальные результаты и пользу. Но у всех разный образ жизни, сложности и психология. А тип диеты у каждого свой. Специальный тест поможет вам определить, как выбрать диету для себя и какой тип диеты вам подходит. Для этого вы должны честно ответить на следующие вопросы.  Если вы выбрали ответ «a» — присуждается 1 балл, ответ «b» — 2 балла, ответ «c» — 3 балла. Давайте начнем:

1) Пробовали ли вы раньше диеты для похудения?

a) Да, но я не заметил никаких заметных изменений;

б) Я несколько раз пытался сесть на диету, но сдавался через несколько дней;

в) Я никогда не сидела на диете.

Оцените свой тип телосложения:

a) плотные (предрасположенность к ожирению);

(b) Средний (широкие кости и хорошо выраженные мышцы);

(c) Тощий (без широких или тонких костей).

3) Есть ли у вас привычка есть «с запасом», «досыта»?

a) Да;

б) Время от времени;

в) Никогда в жизни.

4) Как часто вы едите или пьете «в компании»?

a) Довольно часто — я не хочу никого расстраивать и связан своим положением;

б) Я стараюсь избегать таких ситуаций;

в) Никогда.

5) Обращаете ли вы внимание на калорийность пищи, которую вы едите?

a) Нет, я просто знаю, что торт более калорийный, чем хлеб;

б) Я более или менее знаком с содержанием калорий в продуктах питания;

в) Первое, на что я всегда смотрю, это калории на упаковке.

6) Случается ли вам «скупиться» на стрессовые ситуации?

a) Конечно;

б) Иногда;

c) Нет, у меня есть другие способы снятия стресса (спорт, танцы, музыка и т.д.).

Теперь подсчитайте баллы и определите подходящую для вас диету.

6-10 баллов — вы склонны к набору веса и любите перекусывать. Строгие диеты вам противопоказаны, так как вам будет трудно их придерживаться, а резкий отказ от строгой диеты только добавит вам лишних килограммов.  Диеты — это не для вас. Постарайтесь постепенно перейти на сбалансированное питание.

11-14 баллов — вы любите смаковать пищу, но обжорство — это не про вас. При желании вы можете легко сбросить лишние килограммы. Только не оставайтесь долго в состоянии голода. Ваше питание дробное, небольшими порциями.

15-18 баллов — вы, вероятно, находитесь в отличной физической форме. Если вам нужно сбросить вес, вы можете спокойно выдержать даже строгую диету. Вам может подойти здоровое питание, включающее разнообразные варианты меню. Однако не увлекайтесь диетами, чтобы не навредить своему здоровью.

Как выбрать эффективную диету по группе крови

Не все знают, что существуют специальные диеты в зависимости от группы крови. Такие диеты способствуют не только потере веса, но и восстановлению всего организма, нормализации обмена веществ и повышению иммунитета. Если правильно подобрать диету для похудения, исходя из вашей группы крови, можно решить проблему с токсинами в организме, а также значительно улучшить работу всех внутренних органов.

В дополнение ко всем этим плюсам, благодаря такой диете вы также избавитесь от нежелательных килограммов. Однако прежде чем выбрать диету для похудения в соответствии с группой крови, изучите ее особенности и правила, которых следует придерживаться. Все это и многое другое будет рассмотрено ниже.

Как выбрать диету для своей группы крови, ее особенности и правила для каждой группы:

Диета в соответствии с первой группой крови (I)

Обладатели первой группы крови являются так называемыми «охотниками», поэтому для них, с целью нормализации пищеварения и снижения веса, следует выбирать диету, основанную на употреблении нежирного мяса, рыбы (например, трески или лосося), грецких орехов, оливкового масла, тыквенных семечек, свеклы. Эти продукты обязательно должны быть в меню людей с первой группой крови. Однако из рациона следует исключить такие продукты, как: авокадо, молоко, сыр, жирное мясо, все виды макарон, хлеб, картофель, дыня, мандарины и арахисовое масло.

А если, наоборот, людям этой категории необходимо набрать вес, в меню следует включить фасоль, бобовые, цветную и белокочанную капусту, кукурузу и пшеницу.

Диета в соответствии со II группой крови

Владельцев второй группы крови называют «домовладельцами». Для восстановления здоровья этим людям необходимо употреблять бобовые, морепродукты, жирную и нежирную рыбу, гречку, рис, овощи, растительное масло и ананас. Лучше воздержаться от употребления картофеля, пшеничного хлеба, клюквы, майонеза и кетчупа, а также мяса в любом виде.

Если необходимо набрать вес и при этом не потерять его, то диета должна быть основана на употреблении молока, нежирного мяса, пшеницы и бобовых.

Для более быстрого и эффективного снижения веса людям из второй группы будет полезно ежедневно употреблять сою или соевые продукты, а также свежие овощи и растительное масло.

Диета по третьей группе крови (III)

Третья группа состоит из «кочевников». Для них наиболее полезным будет меню из баранины, крольчатины, трески, скумбрии, оливкового масла, козьего сыра, риса, петрушки, чернослива, ананасов и овсянки. Лучше воздержаться в своем рационе от курицы, мяса утки, говядины, омаров, креветок, подсолнечного и арахисового масла, ржаного хлеба, помидоров и гречневой крупы.

Чечевица, кукуруза, арахис и семена кунжута могут быть включены в рацион для набора килограммов. Для эффективного снижения веса рекомендуется ежедневное употребление печени, молочных продуктов с низким содержанием жира и низкой степенью обработки, яиц и зеленых овощей.

Диета в соответствии с четвертой группой крови (IV)

Людей с IV группой крови называют «новыми людьми». Для поддержания их здоровья важно включить в их рацион баранину, мясо индейки, скумбрию, треску, овсянку, кисломолочные продукты, ананас и пшеничный хлеб. Воздержитесь от употребления говядины, утиного мяса, крабового мяса и бекона. Цельное молоко, тыквенные семечки, бобовые, гречневая крупа, пшеница и оливковое масло также плохо влияют на общее состояние организма.

Если вам приходится выбирать диету для набора веса, то в ваше меню следует включить красное мясо, кукурузу и бобовые. А если ваша цель — снизить вес, то следует употреблять молочные продукты, ананасы, зеленые овощи, морепродукты.

Если вы решите выбрать диету для похудения по своей группе крови, это поможет не только оздоровить организм в целом, но и добиться желаемого веса, будь то избавление от лишних килограммов или, наоборот, прибавление нескольких.

Однако не стоит забывать простую истину, что важно не только знать, как выбрать правильную диету, но и помнить, что любая диета эффективна в сочетании со спортом и прогулками на свежем воздухе.

Как составить план питания для похудения

Индивидуальное планирование собственного меню на день, неделю, месяц поможет выработать привычку питаться правильно в строгом режиме. Разнообразьте — как минимум 3 раза, а лучше 5-6 раз в день — план питания — это ключ к дисциплине питания. Не прерывайте и не перестраивайте свой обычный режим дня. При составлении плана исходите из своего образа жизни.

Режим приемов пищи для «жаворонков» (людей, которые просыпаются, к примеру, в 6.00 часов, а ложатся в 22.00)

• Идите на обед в 13:00
• Перекусите после обеда в 16:00.
• Второй легкий завтрак в 10:00.
• Позавтракайте в 7:00 утра.
• Поужинайте в 7 часов вечера.

Пищевой режим для «сов» (людей, встающих после 9.00 часов и ложащихся спать около 00.00 ночи)

• Съешьте обед в 15:00.
• Идите на обед в 5 часов вечера.
• 13:00 Время для обеда.
• 10:00 Завтрак.
• 20:00 Время ужина.

Поэтому подстройте свой режим питания под свой распорядок дня.

Режим для быстрого похудения

Строгое ограничение питания эффективно в краткосрочной перспективе. Поэтому, садясь за один кефир или гречневую крупу, нужно быть готовым к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Однако вы можете выстроить свой рацион таким образом, чтобы снизить вес и поддерживать его на одном уровне плюс-минус 2 килограмма. Для этого необходимо питаться маленькими порциями: не большими порциями три раза в день, а маленькими порциями 5 раз. Также необходимо отказаться от всех калорийных продуктов:

• жареный и печеный картофель;
• хлопья, сухие завтраки;
• десерты;
• алкоголь;
• газированные подслащенные напитки;
• сосиски и франкфурты;
• фаст-фуд;
• кексы и другие хлебобулочные изделия, приготовленные из белой пшеничной муки.
• Жирное красное мясо;

Основу рациона должны составлять свежие фрукты и овощи, нежирная рыба и белое мясо, крупы, кроме белого риса. Полезно вести пищевой дневник, включая в него все приемы пищи, даже самые незначительные. Также следует рассчитать суточную норму калорий для вашего веса и образа жизни, вычесть из нее 300-500 единиц и придерживаться только такой калорийности.

Секреты легкой диеты

При похудении важно сохранять мотивацию: не забывайте о своей цели. Также постарайтесь сделать этот период приятным: не замыкайтесь в себе, общайтесь, гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Не забывайте выпивать не менее 2 литров чистой минеральной воды в день, питайтесь небольшими порциями, и тогда диета будет переноситься легче.

Советы, которые помогут питаться правильно

Не пропустить завтрак

Пропуск приема пищи не поможет вам похудеть, потому что именно утром организму необходимо зарядиться энергией и полноценным запасом макро- и микроэлементов. Не получая нужной дозы питательных веществ, ваш организм начнет работать в «верблюжьем режиме», откладывая любую пищу, поступающую в организм, в виде жира. В результате пропуск завтрака может привести к ожирению.

Пять порций фруктов и овощей

Фрукты и овощи являются хорошим источником многих витаминов и минералов, которые необходимы организму в период полового созревания. Старайтесь съедать не менее пяти порций различных фруктов и овощей в день.

Ограничение

Ограничьте потребление продуктов и напитков с высоким содержанием жира, сахара и соли, таких как сладости, шоколадные батончики, торты, печенье, подслащенная газировка и чипсы, которые содержат много калорий (энергии). Потребление слишком большого количества калорий может привести к увеличению веса и избыточной массе тела.

Водный баланс

Старайтесь выпивать шесть-восемь стаканов жидкости в день — воды и обезжиренного молока.

Даже несладкий фруктовый сок не подходит, так как содержит фруктозу и сахарозу. Ежедневное потребление фруктовых или овощных напитков и смузи не должно превышать 150 мл в день — это небольшой стакан.

Чувство усталости

Если в подростковом возрасте появляется чувство усталости, нарушения сна (чаще всего это наблюдается у девочек), значит, организм нуждается в железе. Важно насытить рацион продуктами, обогащенными железом.

Витамин D

Витамин D помогает поддерживать здоровье костей и зубов. Большую часть витамина D мы получаем от солнца, но он также содержится в некоторых продуктах питания.

Кальций

Кальций помогает сохранить кости и зубы крепкими. Хорошими источниками кальция являются молоко и другие молочные продукты, а также зеленые листовые овощи.

Пища	Размер порции	Количество кальция (мг)
Миндаль	50 миллилитров	75
Приготовленный бок-чой	125 миллилитров	85
Брокколи, вареная	125 миллилитров	50
Свежий инжир	6 плодов	150
Обезжиренный фруктовый йогурт	175 миллилитров	215
Кисломолочный йогурт	175 миллилитров	300
Твердый сыр	50 грамм	360
Свежее обезжиренное молоко	250 миллилитров	300
Апельсиновый сок	125 миллилитров	150
Рис	250 миллилитров	300
Приготовленные соевые бобы	125 миллилитров	90
Приготовленная фасоль	125 миллилитров	100
Приготовленный или консервированный лосось	300 грамм	180
Приготовленная белая рыба или консервированные сардины	400 грамм	180

Увлечение диетами

Диеты, обещающие быструю потерю веса, часто не сбалансированы по питательным веществам, а это значит, что организм недополучает важные витамины и минералы. Кроме того, недостатком диет является их недолговечность. А для подростков такой стресс, связанный с резким изменением веса, может негативно сказаться на их здоровье и гормональном фоне.